Un bicchiere vieppiù sintonizzato su note e su onde viticole ed enologiche di gran fragranza, morbidezza, pulizia quello di Astoria Vini. Spontanea piacevolezza di beva che è il sensoriale effetto di tecnica, viticola ed enologica, di mirabile maestria. Il lindore del profumo del Prosecco Conegliano Valdobbiadene 2010, quello della linfa nella sua bacca prima. La potenza e la fittezza del balsamico Croder Rosso Barricato 2008, di avvolgente suadenza espressiva. Morbido, denso e avvolgente il frutto del Prosecco Brut Casa Vittorino 2010 e del Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2010. Quindi l'eccezionale freschezza del Brut Cold Wine 9.5: lieve solo in alcolica gradazione, l'intensità del suo profumo, la pura florealità avvolgente del suo gusto, il più naturale e limpido richiamo all'aroma dell'ancor vivida uva nativa. Complimenti.