Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Riserva di Bacco 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Aldegheri
Balzo in alto di integrità, di nitore e freschezza pone in luce la proposta di Aldegheri. Che bella definizione olfattiva i bianchi di questo produttore. Tanto il Cà Perlar 2010 quanto più ancora il Le Rune 2010 svelano la bontà tecnica della trasformazione enologica intervenuta sfoggiando profumi di eccellente pulizia e freschezza. Poi con i rossi scende in campo la gran polpa, l'eccezionale consistenza dei vini di questo rigoroso viticoltore. Un morbido e avvolgente Valpolicella Ripasso Santambrogio 2008, un maestoso, balsamico Amarone della Valpolicella Riserva 2004. Vino del tasting il Sengiarossa 2008: da fuoriclasse assoluto la sua cremosa fittezza, la sua tonda morbidezza, la sua nitida, limpida, suadente composta di confettura di mora, di spezie, di ciliegia nera. Complimenti per il sostanziale incremento di integrità.

Amarone della Valpolicella Riserva di Bacco 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tutta la sontuosità glicerinosa, estrattiva, tutta la potenza alcolica e ancor più la morbidezza che attinge solo questa denominazione. Un fuoriclasse di assoluta concentrazione, persistente, morbido, balsamicamente maestoso. Un Amarone di consistenza eccezionale.


Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-06

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ProduttoreAldegheri