Si conferma fra i bicchieri più integri non solo del Trentino quello dell'Azienda Agricola Zeni Roberto. Che magnifici profumi si colgono integri d'aroma varietale fruttoso e floreale tanto nel Müller Thurgau Vigneto Lecroci 2010 quanto nella Nosiola Vigneto Maso Nero 2010. Fenomenale la dolce e delicatissima vena pollinare dello Chardonnay Vigneto Zaraosti 2010, fra i migliori in assoluto del millesimo. Magnifica la mora del Novello di Teroldego 2010, stabilmente il miglior macerato carbonico del mondo. Rosso di eccezionale spessore si svela il Teroldego Rotaliano Vigneto Lealbere 2009: fittezza d'estratti che genera un gusto ed un profumo cremoso e balsamico ad un tempo. Francamente stupente e stupendo il profumo del Rossara 2010, di delicatezza e fruttosità cristallina. Ma il miglior vino della sessione è il Sauvignon Ronchi di Piazzole 2010: uno sparo olfattivo che profuma da un metro. Un peperone x albicocca x felce che da nessun diaframma è mediato nella sua nativa, verde, come animale forza espressiva. Chapeau.