Notevole (e piacevole) l'ulteriore quota di fragranza posta a frutto dal bicchiere di Alessandro di Camporeale. Che suadenza carezzevole ripropone il Benedè 2010; rotondità che giova anche alla pesca del Kaid Sauvignon Blanc 2010, così sicilianamente solare nella sua succosità d'aroma. Ciliegia nera ben turgida porge glicerinoso il DonnaTà 2010. Vino del tasting il Kaid Syrah 2009: stabilmente fra i migliori dell'isola grazie alla nitidezza enologica, all'integrità ossidativa residua che così nativamente turgida, così poderosamente irradiante rende la sua mora nera, di fittezza maestosa. Complimenti.