Kaid Syrah 2009

Sensazioni di Degustazione

la sua delicatissima dolcezza mentosa sin dal naso conquista, la menta e l'anice si aspergono vanigliosamente da una base fruttosa che non ha picco e rusticume alcuno. No fumo, no svasature dolciastre svanite, no vibrazioni acetose. Frutto e mentolo del rovere in una simbiosi la cui souplesse è slancio e levigatezza alla sua nitida espressione balsamica. Eccellente in sostanza l'enologia di trasformazione. Il palato è fase dominata dalla concentrazione e dalla potenza, un vino però che si porge equilibrato giacchè avvolgente pur se tannicamente possente. Un vino di morbidezza speziata turgida d'assoluta intensità e vigore.