Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Duca Carlo Guarini

Cresce deciso in valore il bicchiere dell'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini. Vino ottenuti da uve di consistenza davvero superlative, con decisi margini di miglioramento coincidenti con l'aumento ulteriore della fragranza espressiva. Gran vino dolce è l'Ambra 2009, pastoso, equilibrato e d'ancor vivo, vanigliato turgore. Massa di frutto balsamico cremosamente favoloso, il Vigne Vecchie 2008, pastosamente esprime. Fittezza analoga ma suadenza e integrità ancora superiore dona il Rarum 2008. Vino del tasting il Boemondo 2007: un fuoriclasse non tanto e non solo in fittezza, un vino meraviglioso in morbidezza, in armoniosità d'un pur sì tannico e tramoso assieme. Complimenti.

Boemondo 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che potenza e larghezza, che grande e cremoso calore del sole, delle more e del rovere. Non solo una massa estrattiva assolutamente virtuosa e densamente armoniosa, una nitidezza enologica esecutiva che lascia grande visibilità, che dona con gran luminosità tal maestoso portato d'aroma e d'omore. I richiami da una prugna di gran polpa virano alla mora. Frutti presenti ed evocati in confettura, dal balsamo dolce delle loro mentose spezie, vigorosamente, balsamicamente incremati ed amplificati. Per massa e suadenza, un gran vino.