Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di De Falco Vini

Bicchiere di superiore nitidezza enologica esecutiva quello di De Falco Vini. Che bel frutto in termini di pulizia e integrità ossidativa espressiva rivelano i bianchi. Il delicato Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco 2010, il più fitto Beneventano Falanghina Igt 2010, il Fiano di Avellino e il Greco Docg 2010, questi campioni di nitore aromatico davvero eccellente. Punta sulla rotondità polposa il Beneventano Aglianico Igt 2009, sulla potenza balsamica cremosa il maestoso Taurasi Docg 2006. Il migliore dell'assaggio è il Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 2010. Così immediato il suo frutto da non parere, da non risultare effetto di eccellente morbidezza, di rara nitidezza d'aroma. Tecnica che sì precisa, la sua prima natura, sì pura esprime. Complimenti.

Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran pulizia, gran morbidezza da un vino che d'una ricca e matura ciliegia nera, al gusto non richiama il suo amaro nocciolo, ma la dolce e accogliente sua polpa. Un vino primo, un vino suadente e puro, lievemente spolverato di nuances di spezie che accentuano la fragranza complessiva dei suoi toni. Un frutto compositivo davvero ben maturo, che infatti si pone rotondo e armonioso nei riflessi del suo violaceo colore, nella convessità della sua tonda olfazione, nella sfericità della sua visciola distillata colta al sapore. Un campione così nitidamente integro per la virtuosa enologia della sua trasformazione.