Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di De Falco Vini

Raro incontrare una Falanghina Beneventano Igt 2016 così fitta in estratto, un Fiano di Avellino Docg 2016 così armoniosamente limpido all'olfatto, un Greco di Tufo Docg 2016 così ben netto, inossidato vivido e avvolgente; infine un Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco 2016 di questa splendida, rara, glicerinosa concentrazione. Note assai positive e di valor in progresso e fittezza che mette in luce il bicchiere De Falco Vini. Gran vino è il Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 2016: mora e ciliegia nera campeggiano qui tanto polpanti quanto balsamicamente speziate. Complimenti.

Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran carnosità, di gran fittezza questo grande vino, che con il floreale della varietà compositiva dispiegato a suadente sirena, riceve fragrante e inossidato all'olfatto. Subito si passa al tatto, con la papilla linguale che di questa ricca e tramosa soluzione, in viscosità ne coglie il suo denso peso ponderale (così registra la lingua quando il frutto è davvero concentrato: polpa liquida fitta e glicerinosità da fibrosità al contatto). Poi pressochè eccellente in morbidezza il suo sapore, con l'aroma dolcemente balsamico per la speziosità e la suadenza della sua espressione. Chiusura definitivamente persistente, per la potenza e il vigore della sua polposa complessione.