Levia Gravia Bolgheri Superiore Doc 2007

Sensazioni di Degustazione

solitamente un campione di questa concentrazione è davvero raro che riceva così estremamente rotondo, balsamicamente mentoso, glicerinosamente passito. Solitamente le sfumature della tinta di campioni così favolosamente licoreggianti vertono insistentemente sull'evoluto granata. Solitamente. Qui no invece. Qui questo maestoso, pastoso vino si presenta a questi livelli di integrità ossidativa residua, a questi nerastri livelli di viola, di profondità viva della sua fonda tinta. Fragranza che reca ai suoi sontuosi strati di estratto una fragranza, una dolcezza, una morosità gustativa capace di bilanciare morbida, finalmente, il suo fittissimo tannino. Turgore che innalza questo portentoso vino a una nitida, durevole, come interminabile suadenza.