Si cerca il gran vino alla Tenuta La Ponca. La selezione, il rigore della conduzione viticola tale da proporre bianchi della identica ricchezza d'estratti d'un rosso. Dal bel floreale terso la Ribolla Gialla Doc Collio 2010, di gran rotondità di ribes e spezie l'intenso aroma dello Schioppettino Igt delle Venezie 2009. Si diceva della potenza dei bianchi, ecco allora il Sauvignon Doc Collio 2010, di gran potenza solare. Ancora più consistente il vino migliore, un Friulano Doc Collio 2010 non solo di fittezza veramente eccezionale, un campione morbido, di eccellente integrità ossidativa residua, di gran pulizia enologica esecutiva. Complimenti.