Cresce decisamente fitta la qualità della proposta de I Pampini. Di superiore ricchezza estrattiva-compositiva i tre rossi presentati. Il Coboldo 2010, di gran turgore viola, Il Capitano 2007 di gran potenza di ribes e di mentose spezie. L'Oriente 2010, vino del tasting per la suadenza con cui rivela la fittissima e integra, vivida polpa nerastra della sua splendida mora.