Brunello di Montalcino Docg Riserva 2005

Sensazioni di Degustazione

mirabilmente cremoso il suo maestoso manto estrattivo; gran suadenza e pura dolcezza di violacea, nerastra uva. Si dipana davvero morbida la sua crema di cassis e di spezie, pure al palato di grande volvenza. Se infatti è possibile ogni tanto percepire la ricchezza e la suadenza del balsamico cassis che suadentemente impolpa il suo profumo, raro è trovare vini della sua eccellente concentrazione porgersi al colore e al tatto così neri e fitti, e poi al palato sì morbidi e avvolgenti. Souplesse di dolcezza e tannino enologicamente resa con qualificante nitore. Un binomio potenza/suadenza di maestoso, poderoso, integro volume.