Molto netto nell'esecuzione il Kantharos 2008: tangibile segno delle capacità tecnico-enologiche di questo produttore. Evidenze di viticoltura eccellente la consistenza di questo e del Thionianus 2007. Campione di piacevolezza altamente qualificante vista la suadenza, la morbidezza, l'armoniosa rotondità del suo mentoso e cremoso gusto-aroma. Un bicchiere di ottimo valore quello dell'Azienda Agricola Gallo, complimenti.