Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Merlot Mantus 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Máté
Occorre davvero complimentarsi con chi si adopera in vigneto qui da Máté. Uve di consistenza davvero eccezionalmente impressiva. V'è tutto in omore e in ardore della terra natia. Con le diverse varietà tramiti di fruttosità di potenza e prorompenza glicerinosamente essenziale. Stante la maestosa fittezza di tutti, i più equilibrati e integri i migliori. La suadenza del cassis del Syrah Banditone 2007, la dolcezza tramosa della mora del Cabernet Sauvignon 2007, la poderosa densità del Merlot Mantus 2007, vino di turgore e cremosità sontuosamente polpante. Enologia tecnicamente tale da non alterare l'originario bagliore.

Merlot Mantus 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

certo la sua dote d'assoluta eccellenza è la pastosità, la sua fittezza polposa che rende il suo aroma prima penetrante nell'emissione, quindi lungamente balsamico e persistente nelle propaggini ultime della sua maestosa espressione. Davvero fra i Merlot più massivi di Toscana di sempre, un vino che è anzitutto tesoro e fuoriclasse viticolo. Il suo ricco tesoro? Una mora mentolata da refole di spezie orientali, d'eucalipto e vaniglia, vene che avvolgono il suo drappo di viscosa glicerina in un fastoso volant la cui sofficità ha la suadenza in profumo del cedro.

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,2
ACQ6,9

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.800 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-12

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ProduttoreMáté