Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso di Montepulciano 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Salcheto
Da sempre fra i bicchieri più prestanti della denominazione, Salcheto propone due Nobile di superiore standard qualitativo. Il Nobile di Montepulciano Salco 2005, ricchissimo e fragoroso nella sua possente speziatura, il Nobile di Montepulciano 2007 di rotondità più tonda, più suadentemente armoniosa. Di Chianti Colli Senesi 2009 di questa eccellente potenza, morbidezza e turgore, ve ne sono assai pochi in circolazione. Ancor meno Rosso di Montepulciano 2009, di questo valore. Un vino-frutto mirabile non solo in consistenza e rotondità, un fuoriclasse in nitidezza enologica, in limpidezza e purezza d'aroma. Complimenti per la sua mora pulsante come nuova.

Rosso di Montepulciano 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un frutto che gronda polposo, tramoso, e con il suo viola nerastro vivo celebra la potenza. La esprime anzitutto al colore: qui l'arancio non esiste. Quel rubino-granata evoluto dei classici è qui avvolto in violacee e succose, nere tempeste di mora. Se ne avverta la vena suadente al profumo, perfetta nello stemperare talune clorofillosità furiose della parte adducente il colore. Un aroma in cui la dolcezza delle spezie si affianca, calibrata e luminescente, alla polpa di base. Che gran nitidezza enologica di trasformazione, che pulizia la vinificazione, che avvolgente e calibrato nitore la vaniglia del rovere. Gran polpa al palato, gran densità di tannino, armoniosa souplesse complessiva. Un vino-frutto di rango e tonicità davvero superiore.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP8,4
ACQ8,3

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Rosso di Montepulciano
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Merlot 7%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 1°/2° settimana di ottobre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 6
Esposizione est/sud-est
Terreno pliocenico medio impasto argilloso
Altimetria 350
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Montepulciano
Prima annata 1992

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-12

Altre Annate

ProduttoreSalcheto