Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Asti sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cinzano
Vini di gran morbidezza e di alto nitore enologico presenta Cinzano. Polposo e cremoso il Rosè Dry non solo al tatto. Allo stesso modo densamente fragrante il Pinot Nero Brut Oltrepò Pavese e il Pinot - Chardonnay Brut, questo un filo più solare nei toni espressivi. Per una ciliegia lamponeggiante ed uvosa quale quella del Brachetto d'Acqui Gran Cuvée ci vuole un nitido e turgido frutto di base. Quindi l'Asti: nome, marca, uva, cittadina, territorio e frutto brillano in questo vino. Un vino-frutto di piacevolezza universale di suadenza gustativa, di integrità enologica esecutiva nitidamente, subitaneamente eccellente. Complimenti.

Asti sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la classe di questo bollicine nel turgore e nel nitore del suo setoso, felpato spumare. Nell'aroma primo di così candida, uvosa espressione. La classe nella proporzione degli addendi gustativi costitutivi: l'acidità fragrante, la morbidezza avvolgente, il rustico, l'amaro completamente assente. Un'intensità espressiva figlia di rilevante concentrazione. Suadenza che è armonia e tecnica definizione. Mai le sue uvose carezze sì bilanciate e polpose ove non sì prestanti in enologico candore e inossidato vigore.

Altri indici qualitativi

QQ11,1
VP8,7
ACQ9,9

Regione Lombardia (Milano)
Tipologia Moscato
Tipo Spumante Dolce
Vitigni Moscato d'Asti

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Moscato d'Asti

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.300.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-11

Altre Annate

ProduttoreCinzano