Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Birillo Rosso 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Principe Corsini - Tenuta Marsiliana
Due vini-frutto di qualificante pregio dai Principe Corsini – Tenuta Marsiliana. Il Vermentino Birillo 2009, che denso e avvolgente evoca la polpa d'albicocca disidratata dal sole. Il Birillo Rosso 2008, campione di gran concentrazione, di virtuosa morbidezza, di qualificante enologia esecutiva. Ciliegia nera e visciola di balsamica potenza d'aroma. Complimenti.

Birillo Rosso 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran morbidezza sfoggia questo rosso denso, dal mentoso, polposo frutto di bosco. All'olfatto in principio distillamente prugnoso, quindi vanigliato, poi profondamente ciliegioso. Grande la pulizia d'assieme, per una dolcezza soffusa ed evidente. Superiore la ricchezza estrattiva, per un'effusione, all'olfatto ed al tatto, il cui riverbero è densa e corroborante concentrazione di contatto. Ottimo l'equilibrio morbido/tannico: a un naso tanto levigato e sinuoso segue un palato carnoso ma nell'assieme cremosamente armonioso.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP7,8
ACQ8,0

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 38.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-11

Altre Annate

ProduttorePrincipe Corsini - Tenuta Marsiliana