Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso del Caminone Igt 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Santa Croce di Dottori Angela
Quest'anno tutti di gran potenza solare, di estrema maturità di frutto i vini di Santa Croce. Produttore che continua a distinguersi per la densità della sua uva, per la morbidezza palatale avvolgente dei suoi ricchi vini. Glicerinoso e potente il Bianco Nuovo 2009, morbido il varietale del Vintage des Anges Bianco 2009: anche qui davvero matura la sua polpa di morbida pesca bianca. Suadenza che è voce virtuosa del Rosato dell'Angela 2009: ogni sorso una felpata carezza di ciliegia e amarena. Il miglior vino del tasting quest'anno è il Rosso del Caminone 2008: prugna e spezie in dialogo suadente, e la polpa della prima che densa, cremosa, morbidissima ci avvolge potente nel suo armonioso aroma.

Rosso del Caminone Igt 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

morbido e con grande charme porge la sua crema di spezie e mentolo su una base di polpa di prugna di maturità e concentrazione pastosa. Un vino davvero completo: la polpa sontuosa, ben vivo il colore, tramoso il tatto e misurata, pregiata, silvestre, clorofillosa la nitida spezia. Un campione di suadenza balsamica notevole che trasmette viticoltura ed enologia di superiore pregio. Le trasmette non solo per la nitidezza di trasformazione e per l'oculato dosaggio del rovere, le porge anche ben performanti in vigneto, in alcol potentemente energetiche, glicerinosamente essudanti, soprattutto armoniosamente avvolgenti.

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP8,5
ACQ7,1

Regione Lombardia (Lecco)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 85%, Pinot Nero 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.600 bottiglie
Lotto rdc2008

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 12/14

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-est
Terreno argilloso, marnoso
Altimetria 380
Età viti 25 anni

Informazioni Produzione

Comune Sirtori
Prima annata 19840

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

Altre Annate

ProduttoreSanta Croce di Dottori Angela