Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbaresco Santo Stefano di Neive 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Bruno Giacosa
Di là da suoi grandi classici di maestosa potenza estrattiva, di balsamica suadenza speziata, un tostato Barolo Riserva Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2004, un mentoso, balsamico Barbaresco Asili Falletto 2007, il Barbaresco Santo Stefano di Neive 2007 di Bruno Giacosa brilla per la rotondità morbido/tannica del suo avvolgente incedere palatale. Vino equilibrato pur nella sua persistentissima maestosa espressione. Ma quest'anno Bruno Giacosa ci stupisce con il suo Roero Arneis 2009 fra i migliori del millesimo e della denominazione per la favolosa morbidezza gustativa della sua candida, integra, densa polpa di pera. Complimenti.

Barbaresco Santo Stefano di Neive 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP5,7
ACQ6,3

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barbaresco
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.866 bottiglie
Certificazione F
Lotto 9161

Vinificazione

Vendemmia 8/10 ottobre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Allier

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno argilloso-calcareo
Altimetria 250
Età viti 35

Informazioni Produzione

Comune Neive

Fascia
Molto alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

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ProduttoreBruno Giacosa