Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Brigante Podere Il Sapito 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Poderi Tognetti
Qual poderoso balzo in alto di frutto del bicchiere Poderi Tognetti. Una maggiore integrità ossidativa residua, una minore evoluzione che è tutto turgore, vigore, valore d'aroma. Fra i migliori del millesimo il Chianti Bosco Lazzeroni Borro Ai Frati 2008: raro trovarne di così morbidi e morbidamente polpanti. Gran potenza di tannino e di spezie dal Muraccio Podere La Casetta 2007. Poi un primo fuoriclasse: Il Brigante Podere Il Sapito 2007, maestoso ammontare di frutto di morbida e vivida potenza espressiva. Quindi il Vignaolmo 2007: la sua confettura di mora e frutti di bosco ha cremosità e potenza favolosamente impressiva. Complimenti per i conseguimenti e miglioramenti.

Il Brigante Podere Il Sapito 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,4
ACQ7,2

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.700 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno sabbioso e argilloso
Altimetria 400
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Montaione

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-06

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ProduttorePoderi Tognetti