Complimenti sentiti a Dosio Vigneti per la nitidezza e la pulizia, la franchezza e la vividità di diversi profili aromatici presentati dai suoi vini. In particolare stupiscono in tal senso tanto il Barbera d'Alba Sant'Anna 2009, di vera prorompenza cristallina la sua matura visciola, quanto il Barolo Fossati 2005, di rara integrità ossidativa e di nitor puro di linfa mentosa e viva nonostante l'età. Poi per morbidezza di sapore spiccano la Barbera d'Alba Superiore 2006 e il balsamico Barolo 2006. Di eccezionale consistenza invece si svela il Barolo Riserva 2004, distillata essenza della sua prugnosa e carnosa riserva d'aroma. Vino del tasting il Nebbiolo Barilà 2007: gran polpa, suadenza da favola e limpidezza, profumo di viola d'inebriante dolcezza effusiva.