Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso Pepita 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Di Prima
In gran forma il bicchiere Di Prima. La bella polpa dell'Inzolia - Chardonnay Pepita 2009, la gran potenza di spezie del Nero d'Avola Gibilmoro 2008. Quindi il Rosso Pepita 2009, che segnala le doti enologiche di gran nitore e turgore di questo produttore. Uno fra i rossi d'annata più integri e performanti. Chiude un gran vino, lo Chardonnay Gibilmoro 2009: consistenza, morbidezza e nitidezza enologica esecutiva per un frutto sopraffino. Complimenti.

Rosso Pepita 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,5
ACQ7,8

Regione Sicilia (Agrigento)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nero d'Avola 50%, Syrah 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia prima decade di settembre/prima decade di ottobre
Fermentazione 18 giorni
Legno Allier

Vigneto

Superficie 8
Esposizione sud
Terreno medio impasto semipermeabile
Altimetria 520
Età viti 6

Informazioni Produzione

Comune Sambuca di Sicilia

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-06

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ProduttoreDi Prima