Chardonnay Gibilmoro 2009

Sensazioni di Degustazione

spezia in massima espansione di dolcezza, in via di caricamento di nocciola e di crosta di pane. Eppure che fragranza floreale, che voce dolce e speziata di cedro, che emissione potente, e al palato, che carezza cremosa, densamente glicerinosa. Mix caldo/freddo, calore/frescore, frutto/spezia/fiore che non dà disunione, ma che anzi, per la mirabile integrità enologica d'esecuzione che esalta ed amplifica una così complessa, naturale e articolata fusione, aumenta la complessità e la suadenza dell'emissione. Un vero tourbillon di balsamico e nitido profumo il cui legante è polpa fitta, matura e densa di banana e pera, il cui propellente è un distillante alcol profondo e maestoso. Un gran vino, di splendida suadenza e di limpido nitore esecutivo.