Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Terre del Veio

Migliora sentitamente, polposamente deciso il merito del bicchiere Terre del Veio. Il Veio Bianco e il Cremera Lazio Bianco 2009 evocano allo stesso modo fruttosità di pera e di polpa di pesca nitidamente avvertite. Il Veio Rosso 2008 è un campione di gran dote estrattiva, dalle uve colte ben mature e speziosamente avvolte in lindo rovere d'elevazione. Il frutto del Cremera Lazio Rosso 2009 è il migliore. Una ciliegia nera e violastra di ancor primo, vivo turgore. Complimenti per la rilevante crescita di volume e spessore.

Veio Rosso 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la morbidezza colpisce più ancora della sua carnosa, eccellente concentrazione. Densità e potenza non disgiunte allora da suadenza, da sensazioni di maturità e polposità non amare di frutto che rendono davvero piacevole il suo scorrere al palato. Ottima le definizione enologica esecutiva. Un rosso di avvolgente speziosità, di gran caratura estrattiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,0

VP7,9

ACQ7,4

Regione Lazio (Roma)

Tipo Rosso

Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2011 Degustato il 2010-07-03

Altre Annate

2005Veio Rosso 2005

ProduttoreTerre del Veio