La Tosa continua a fornir prova di capacità tecniche e di dotazioni naturalistica veramente virtuose. La viticoltura eccellente si esprime con frutti densi, carchi di polpa d'aroma. Sempre raccolti al punto da non bruciar col troppo sole il loro profumo. Ecco bianchi limpidi e intensi come il Sauvignon 2009, ecco la briosità sofficemente tersa del Valnure 2009. Con il Sorriso di Cielo 2009 l'uva, in prima stupenda ed essenziale persona si fa viva. Giungendo viscosa e dolcissima, nel L'Ora Felice Malvasia Passito 2009, densa ed illibata a dominare. Ma gli ancor più alti sensoriali bagliori son dei rossi. Il Luna Selvatica 2008 ancora una volta si rivela il Cabernet Sauvignon dal profumo vanigliato e mentoso più limpido e stupendo, meno bruciante e fumoso d'Italia. Il Gutturnio Riserva Vignamorello 2009 ancora una volta fra i migliori rossi dell'anno in assoluto. Mora, mora nera a chili, mora nera morbidissima, mora nera suadente giacché morbida e pura come prima. Chapeau.