Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Franc Fontarronco 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Tenuta di Frassineto
È di eccezionale piacevolezza, fragrante, nitido, come appena premuto il frutto dolce del Vicinale del Duca 2007, vino di gran viscosità e di rara nitidezza enologica esecutiva con le sue luminosissime spezie mentose. Di grande nitidezza anche il Vermentino Rancoli 2009, conferma delle capacità non comuni della mano enologica qui attiva. Il Cabernet Franc Fontarronco 2008 è il vino del tasting: il suo stupendo frutto varietale sfolgora qui di gran turgore, linfaticamente fragoloso e morbidamente, polposamente cristallino. Un gran bel bicchiere quello della Tenuta di Frassineto, che cresce denso assai bene. Complimenti.

Cabernet Franc Fontarronco 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero stupenda la potenza, la ricchezza, l'integrità ossidativa della ciliegia nera che è questo vino-frutto. C'è da godere in questo profumo, che poi bacia un sapore così potentemente tannico da inondare il palato di tramosa consistenza di frutto. Pomo liquido trasformato da mani rispettosissime. Assaggiando questo vino si ha la chiara, entusiasmante percezione di come la natura - da sè stessa sola - sia capace di porgere frutti di questa eccezionale fittezza. E maestro è prima chi raccoglie un frutto che gronda nero umore da ognuna delle sue numerosissime particelle estrattive, maestro è quindi chi trasla questo poderoso ammontare d'aroma nel bicchiere, con il suo originario vigore ancora sì possentemente turgido. Diamante ancor più mentoso per lo sfolgorare di limpide voci del rovere.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,4
ACQ8,2

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-04

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ProduttoreTenuta di Frassineto