Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Rasula 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Maggiovini
Crescono fitti in quantità e qualità i campioni di Maggio Vini. L'Insolia Pithoi 2009 è una fra le migliori del millesimo quanto a integrità enologica esecutiva: nitore olfattivo che è anche del Rosato Pithoi 2009. Più puntati sulla potenza solare del frutto il Grillo Ariddu 2009 e il Catarratto Rasula 2009. Di gran potenza e turgore il Rappatu 2009, vino dall'amarenosità olfattiva davvero nitidamente avvertita. Campione di gran caratura enologica-esecutiva il Nero d'Avola Rasula 2008: frutto e spezie calibratissimi e di specchiato vigore. Morbido nel suo ribes balsamico il Nero d'Avola Kalaurìsi 2008. Fuoriclasse l'Amongae 2007: maestoso, morbido, pastosamente vanigliato, un frutto moroso di superiore categoria. Complimenti.

Cabernet Sauvignon Rasula 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
25
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP8,3
ACQ7,4

Regione Sicilia (Ragusa)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon biologico

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon biologico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-28

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ProduttoreMaggiovini