Passito Vero Amore 2008

Sensazioni di Degustazione

di massa nera e inchiostrata questo campione: fin dal suo violaceo bordeaux dell'occhio, il suo plus è la souplesse. Libera allora in bocca una squisita dolcezza di fragola, ancor più di lampone (ove inchiostrante tannino ivi più carnose analogie fruttose). Non si finisce mai allora di assaggiarne, per godere la caramella di frutto di bosco che mentosa propone, comunque gran densa, il suo sapore. No, in bocca non si può resistere a questo vino. Squisitezza di morbidezza di gusto semplicemente stupenda. Privo d'amaro. Ovunque. Purea di fruttosità mirtillose, dalla vaniglia del rovere balsamicamente, sofficemente, perdutamente suadentizzata.