
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Conte Emo Capodilista
Godimondo 2009
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza30
Equilibrio32
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran potenza di frutto speziato, gran densità glicerinosa, avvolgente morbidezza palatale di suadenza maestosa. E che ottima integrità enologica d'esecuzione: nitore e turgore rilevati assai intensi. Che favolosa possanza estrattiva questo vino, capace di innalzare il Franc a morbidezze e integrità aromatiche d'assoluta eccellenza varietale. Uva di gran fittezza e di maturità compiuta stando alla rotondità del suo spesso manto glicerinoso. Spettacolare la sua integrità enologica e ossidativa residua: la sua polpa di ciliegia nera è della linfaticità trionfante che al suo aroma pastosa riluce. Un fuoriclasse assoluto in morbidezza, in potenza, in enologico nitore e in nativo turgore. Chapeau.
Altri indici qualitativi
QQ8,3
VP8,9
ACQ8,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Cabernet Franc
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 24.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 8 giorni
Affinamento sì
Legno rovere americano e di Allier
Vigneto
Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno vulcanico con scaglie trachitiche e argille varie
Altimetria 30
Età viti 6
Informazioni Produzione
Contenuto
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ProduttoreConte Emo Capodilista
