
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Scrimaglio
Monferrato Doc Rosso Tantra 2007
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
da fuoriclasse assoluto in concentrazione l'impatto sensoriale di questo vino. Colore, profumo, sapore, di ingente forza di manifestazione. Una tinta bordeaux violastra, un muro olfattivo di spezie e ciliegia nera, una grande voluminosità palatale. Una ricchezza estrattiva che rende nutriente e polpante ogni successivo sorso. Una potenza di sapore che morbida persiste nel lungo dopo bocca. Il tutto proposto con integrità e pulizia tali da dedurre la qualità dello sviluppo enologico di cui è frutto questo possente, maestoso campione.
Altri indici qualitativi
QQ6,1
VP7,1
ACQ6,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 1 mese (8 giorni di macerazione)
Legno rovere francese
Vigneto
Esposizione sud, sud-ovest
Terreno calcareo argilloso
Altimetria 150-250
Età viti 15-30
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreScrimaglio
