Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sangallo 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Fattoria del Cerro
Di eccellente nitidezza enologica esecutiva il Rosso di Montepulciano 2009, vino che conferma Fattoria del Cerro come leader qualitativo della denominazione. Nessun altro rosso omologo ha la sua potenza, la sua nitidezza, il turgore netto della sua ciliegia nera. Poi di gran potenza speziata i Nobile di Montepulciano 2007 e il Nobile di Montepulciano Riserva 2006, anche questi stabilmente fra i più performanti della denominazione. E che marasca il Chianti Colli Senesi 2009, nettissima! Quindi due vini massimi in concentrazione, uno stupendo Sangallo 2004, stabilmente fra i più virtuosi Vinsanto di Toscana, il Caggio al Vescovo 2007, rosso di maestosità, nerezza e fittezza davvero eccezionalmente impressiva. Due grandi vini che onorano Montepulciano e questo produttore, chapeau.

Sangallo 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP6,7
ACQ6,4

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Vin Santo
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia 40%, Trebbiano 40%, Pulcinculo 20%
Volume bottiglia 0.38 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-17

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ProduttoreFattoria del Cerro