Continuo e diffuso il miglioramento del bicchiere della Fattoria del Cerro. Di gran suadenza il bianco Bravìolo 2008, di vieppiù maggior suadenza e speziato valore lo Chardonnay Poggio a Tramontana 2008, ormai fra i più piacevoli della regione. Stabilmente di tal valore il Vinsanto Sangallo 2003, di concentrazione, dolcezza, più ancora pulizia olfattiva davvero eccezionale. Stabilmente ai vertici della denominazione i Nobile, con il Nobile di Montepulciano 2006 di souplesse avvolgente, il Nobile di Montepulciano Riserva 2005 di eccellente, complessivo, turgido e polposo valore. Vino del tasting una novità, il Caggio al Vescovo 2006: una bomba di frutto di densità ed equilibrio gustativo davvero limpidamente magistrale. Complimenti.