Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ferraiolo 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Geografico
Alto e qualificante l'indice qualiquantitativo complessivo degli Agricoltori del Chianti Geografico. Bicchiere diffusamente virtuoso sempre distinguentesi per suadenza, pulizia enologica esecutiva, consistenza e vividità polposa del suo frutto. Morbidi e avvolgenti tanto il Vermentino Campo Vernino 2009 quanto la Vernaccia di San Gimignano 2009. Si distinguono fra i rossi per maestosità il Ferraiolo 2007 e il turgido Morellino di Scansano Le Preselle 2009, per fragranza il Chianti Colli Senesi 2009. Quindi due fuoriclasse assoluti di superiore caratura. Il Chianti Classico Montegiachi Riserva 2007, un gran vino. Il suo ribes nero non ha alcuna smagliatura olfattiva ossidativa od olfattiva, la sua polpa è fitta, la sua morbidezza d'armoniosa suadenza espressiva. Il Merlot Pulleraia 2008 è stabilmente fra i migliori Merlot in purezza non solo di Toscana. La sua mora è pura, nera, di turgidità e di linfa prima. Un vino maestoso eppure di levigatissima eleganza effusiva. Chapeau.

Ferraiolo 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP7,1
ACQ6,8

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 18 giorni di macerazione
Affinamento sì
Legno barriques in rovere

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbie stratificate con argille e ciottoli
Altimetria 250
Età viti 26

Informazioni Produzione

Comune Siena
Prima annata 2000

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-17

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ProduttoreGeografico