
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cascina i Carpini
Sette Zolle - Cru Carlo Alberto 2008
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qual potenza densa e carnosa s'avverte sin dal primo contatto con questo vino. Intensità d'espressione che riguarda ogni suo aspetto sensoriale: la quantità e la vividità del viola della sua tinta, lo spessore del profumo, denso anche alla più estrema inspirazione, la sensazione di pienezza e viscosità del palato e del tatto, impressione fisica di consistenza che determina il suo profondo e duraturo ecare. Una prugna speziata lo impolpa morbido, al naso ancora di bel turgore, con aroma di enologico, virtuoso nitore.
Altri indici qualitativi
QQ6,4
VP7,7
ACQ7,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.386 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCascina i Carpini
