Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Parnaso 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Saladini Pilastri
Guadagna polpa e turgore, limpido e alto in valore s'avverte il frutto del bicchiere Saladini Pilastri. Bianchi di gran nitidezza il Falerio dei Colli Ascolani 2009 e il Falerio Vigna Palazzi 2009, certo i più nitidi mai apprezzati di questa denominazione. Gran frutto albicoccoso nel Pecorino 2009, ciliegioso nel Rosato Consenso 2009. Quindi i rossi, veri maestosi campioni dell'uva. Il trio Rosso Piceno Vigna Piediprato 2008, Rosso Piceno Superiore Montetinello 2008, Pregio del Conte Rosso 2008, di analogo speziato spessore; il Parnaso 2008, il più carnoso, il più tramoso in tannico spessore. Quindi il Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone 2008: un fuoriclasse autentico non tanto e non solo per la sua maestosa complessione estrattiva, una forza pura per come ci svela la sua linfatica pregnanza d'ardore di quando ancora in natura. Complimenti per il conseguimento ed i rilevanti miglioramenti.

Parnaso 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,9
ACQ7,8

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

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ProduttoreSaladini Pilastri