Pinot Nero Maso Montalto 2007
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
un'amarena scura e pura avvolta in spezia nuova, che quando la deglutisci esonda stupenda clorofillosità di dolce pasta dentrificia pura. Una calda e pastosa sensazione, d'algidità e freschezza stupenda. Questo gioco, questa dilatazione caldo/fresco si registra quando il vino in esame è di maestosa possanza (il propellente energetico alcol-glicerinoso), quando il suo frutto basale è d'ottimo turgore ossidativo (il vivido blu della nerezza del colore), quando assolutamente limpido, linfatico è il rovere aggiuntivo. Con la qualificante enologia d'esecuzione a trasmettere tale multidimensionale tesoro sensoriale, come in natura, privo di distorsione alcuna. Un Pinot Nero di morbidezza gustativa, di nitidezza enologica esecutiva evidentemente superiori.