
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Scopone
Brunello di Montalcino 2005
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio26
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
questa crema di frutto è di suadenza inaudita, intessuta di spezie, balsami e clorofillose sferzate e fiammate del rovere. Essenza d'uva pura passita dal suo torrido sole. Ma che pastosa concentrazione, che amaroneggiante pastosità di mora e glicerina. Un monumento della natura di maturità perduta, di balsamicità speziata persistentemente espressiva. Un vino di grande caratura viticola, di favolosa, sinuosa souplesse gustativa.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
VP6,9
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese Grosso
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 20 gg
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud ovest
Terreno collinare sabbioso
Altimetria 450
Età viti 7
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreScopone
