Un Dolceto d'Alba Duset 2008 di speziata suadenza espressiva, un Acclivio Langhe Rosso 2008 di cremosa, balsamica fittezza compositiva. Poi un bianco di superiore valore analitico e sensoriale da Le Vigne di Ca' Nova, lo Chardonnay Le Marne 2009: la polpa è fitta, l'equilibrio acido/morbido del sapore impeccabile, limpida, integra, nettissima la sua enologica nitidezza trasformativa/espressiva. Complimenti, v'è fiore nel suo aroma.