Sempre qualificante e alta la media organolettica della proposta di Santa Venere. Vini che hanno la marcia in più della fragranza e dell'enologico nitore, forti della loro morbida uva, dono di natura e d'una sì rigorosa coltura. Estratti alti anche nei bianchi, nel fragrante Vescovado Guardavalle Bianco 2009, nel tondissimo Cirò Greco Bianco 2009. Gran polpa ciliegiosa anche dal Cirò Rosato 2009. Nei rossi il volume si fa solida impressione. La forza turgida del Marsigliana Nera Speziale 2009, la levigatezza polposa del Cirò Rosso Classico 2009, la potenza speziata del Cirò Riserva Federico Scala 2007, rotondamente balsamico. Quindi il Vurgadà 2009: ancora una volta nero, insondabile fenomenale campione che di questa terra, tutto il suo poderoso e succoso frutto, tutto sì maestoso ci dà. Chapeau.