Cresciuto in modo davvero morbidamente avvertito il pregio dei vini di Concilio. Un delicato Müller Thurgau Trentino 2009, un floreale Chardonnay Trentino 2009, quindi un pastoso e solare Gewürztraminer Trentino 2009. Ancor più qualificante per integrità enologica esecutiva il frutto del Sauvignon Blanc Arjent 2009: una pesca squillante, nettissima in varietale. Quindi ciliegia nera matura dal Marzemino Trentino 2008, di morbida espressione e di persistenza non comune. Vino del tasting il Teroldego Rotaliano Braide 2008: qui la tensione all'eccellenza la si avverte avvolgente, di nitidezza e intensità veramente mirabile, di morosità vanigliosa neramente eccezionale. Complimenti.