Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Pievalta

Due bianchi di fittezza assolutamente qualificante da Pievalta. Maturità spinta del frutto per giungere a queste concentrazioni, solarità dell'aroma, glicerinosa conseguenza. Davvero pastoso al tatto il Dominé 2009, avvolgente e più fragrante nell'espressione il Verdicchio dei Castelli di Jesi 2009. Di ottima piacevolezza l'Extra Brut Perlugo: uno spumante di rara fittezza e cremosità, di favolosa, avvolgente, armoniosa morbidezza gustativa. Complimenti.

Extra Brut Perlugo sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di grande morbidezza palatale, vera carezza spumosa di polpa di pera matura. Del tutto priva di amaro la sua performance gustativa; ricca di note luminose e nette quella olfattiva, arricchita da flash e da refole di spezie appena appena accennate. Morbidezza da piena maturità di frutto, trasparenza da cura e da superiore sapienza nell'enologica trasformazione. Uno spumante dalle gran doti viticole e di eccellente rotondità espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,5

VP7,4

ACQ7,5

Regione Marche (Ancona)

Tipo Spumante

Vitigni Verdicchio

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Verdicchio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 20.000 bottiglie

Lotto 7075920

Fascia

Medio

Edizione 2011 Degustato il 2010-06-14

Altre Annate

saExtra Brut Perlugo sa

ProduttorePievalta