Gran solarità sul frutto dei Sauvignon 2009, gran fragranza e integrità ossidativa altissima su tutte le altre varietà in ogni esecuzione. Che nitore il melone del Pinot Grigio Isonzo 2009, che suadenza il fiore della Ribolla Gialla Collio 2009, che morbidezza fitta e polposa del Friulano Collio 2009. Fittezza e corposità che distinguono i rossi, speziati e poi ben armoniosi nell'avvolgente gustativo respiro. La purezza espressiva degli Chardonnay è la vetta enologica della produzione. Fresco lo Chardonnay Isonzo 2009, assolutamente avvolgente, fra i più equilibrati del millesimo lo Chardonnay Collio 2009. Una carezza mirabile la sua vanigliata banana mentosa. Bicchiere di gran rango vitoenologico quello di Colmello di Grotta. Complimenti.