Complimenti a Rigoni Vittorino, che ci dona un Pinot Nero Veneto 2008, di esemplare, didattica integrità enologica realizzativa. Profumi di rara suadenza, di delicatissima fruttosità da una varietà nota per la sua delicatezza tecnico-esecutiva. Nitidezza e turgore che qualificano anche il Prosecco Extra Dry, il vivido Refosco del Peduncolo Rosso 2009, il carnoso Cabernet Piave 2009. Florealità pura invece dal Manzoni Bianco 2009, campione di grande potenza aromatica espressiva. Un bicchiere che aumenta sostanzialmente di valore, bene.