Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Cerrati 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cascina Cucco
Stupende le uve raccolte e impiegate a Cascina Cucco. Ed anche ottime capacità trasformative stando alla nitidezza delle note, al calibrato dosaggio del pur esso limpido rovere di elevazione. Lo Chardonnay Langhe 2009 è di morbidezza sontuosa. Il Dolcetto d'Alba Vughera 2009 il campione dall'integrità ossidativa del frutto, più nuova ed intonsa. Quindi due poderosi fuoriclasse in ricchezza compositiva: il Barolo di Serralunga 2006 e il Barolo Cerrati - Vigna Cucco 2006. Cremosi come Amarone, morbidi e armoniosi come l'archetipo di maestoso riferimento, la suadenza balsamica delle loro spezie ha persistenza profondissima, stupendamente duratura. I tratti del gran vino qualificano infine il migliore: il Langhe Rosso Mondo 2008, potenza e turgore composti in un gusto di polpante, avvolgente, polifonico vigore. Complimenti.

Barolo Cerrati 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP6,4
ACQ6,7

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.500 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-03

Altre Annate

ProduttoreCascina Cucco