Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Franc 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di La Boatina
Uve di gran potenza solare nel millesimo 2009 per i bianchi di La Boatina. La fragranza, la linfa d'aroma più integra in fragranza la sfoggia lo Chardonnay Isonzo 2009, vino-frutto dal profumo vivido e dal palato davvero avvolgente. Assai prestante anche il Sauvignon Isonzo 2009, con la disponibilità in estratti allo stesso modo tendenzialmente eccellente della morbidezza e della nettezza d'espressione. Vino del tasting il Cabernet Franc 2009: polpa fitta, magnifica souplesse tannico/tonda del gusto, nitore enologico esecutivo tale da far risaltare mentoso il suo moroso fiore.

Cabernet Franc 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la potenza del grado, il profondo, polposo brillare del suo nero cassis, ci avvisa della possanza clorofillosa e linfacea della varietà d'origine: una composta di frutti di bosco di ottima ricchezza estrattiva, all'olfatto sfumata dolcemente di tanniche more, mai soggioganti la sua morbida natura. Una dolce pastosità palatale amplificante la suadenza complessiva in sofficità, frescore, turgore e spessore. Il tutto percepito ad un superiore livello di nitore: definizione d'aroma che è effetto d'enologia tecnicamente assai virtuosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,8
ACQ7,7

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-03

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ProduttoreLa Boatina