Pieno controllo enologico esprime un bicchiere in cui i rossi rivelano integrità d'aroma ai bianchi ancora superiore. Questi più per la solarità del millesimo che per tecniche lacune si porgono più focosi che intatti, più glicerinosi che clorofillosi. Linfa che irrora ancora in modo fenomenale l'olfatto e la tinta del Montepulciano d'Abruzzo Spiano 2009, dell'ancor più morbido, allo stesso modo stupendamente nitido Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2009. Più turgidamente balsamico e speziato il Zanna 2007. Non che comunque il frutto del bianco Costalupo 2009, del morbido Pecorino 2009 e del ciliegioso Cerasuolo Sitàra 2009 non si lascino immediatamente e persistentemente apprezzare. Tutt'altro invece. Chiude il Lumen 2007: nella sua nera livrea cremosa da gran vino, nel suo mar di tannino sì densamente poroso e tramoso, la dolcezza della sua mora vi sfolgora con la radiosa intensità del nome suo.