Rossi di impressiva consistenza propone Tenuta Casali. Morbido, avvolgente e speziato il Baruccia 2008, più balsamicamente evoluto e speziato il Damianus Riserva 2007. Il più turgido e nero è il Palazzina 2009, vino che richiama la prugna con grande intensità e profondità d'espressione. Vino del tasting il Quartosole Riserva 2007, gran polpa e tatto assai viscoso, avvolgente morbidezza gustativa, e gran ventaglio di balsamiche spezie.