
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Poggio di Sotto
Montecucco Rosso Riserva ColleMassari 2007
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qui per pastosità il suo frutto è davvero crema. Lo è al profumo, con l'olfazione che sente un manto di visciola e mora nera. Cremoso lo è anche al palato, per la fluente abbondanza di estratti e di glicerina che forza, polposità, potenza recano all'espressione del gusto. Davvero avvolgente la suadenza, il bilanciamento fra sensazioni rotonde, note fresche d'acidità filamentosa e vivacizzante, note tanniche infittenti e insapidanti. Vera composta di polposità stupenda, ogni sorso fittamente, persistentemente regala. Un vino nobilitato da una trasformazione enologica di pulizia esecutiva qualificante, da una viticoltura tale da recare uve di fittezza veramente eccellente.
Altri indici qualitativi
QQ8,7
VP7,7
ACQ8,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto a013510
Medio
Altre Annate
ProduttorePoggio di Sotto
