Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cartizze Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Il Follo
La classe enologica di questo bicchiere, cristallina all'olfatto s'impone. Che trasparenza, che florealità prima il Prosecco Extra Dry Cuvée Piagar. Che suadenza avvolgente tanto il Prosecco Extra Dry Villa Luigia, quanto il Cartizze Dry. E ciliegiosità suadentemente polposa anche dal Brut Cuvée Rosé. Fuoriclasse assoluto in candore e linfatico ardore ossidativo il Prosecco Brut Cuvée Rustot. il suo frutto ancor in pianta e di linfa pulsante tanto splendente d'aroma. Chapeau a Il Follo, produttore di viticolo ed enologico valore.

Cartizze Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

25
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,2
ACQ6,6

Regione Veneto (Treviso)
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.300 bottiglie
Lotto 12109

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-05-04

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ProduttoreIl Follo