Salice Salentino 2007

Sensazioni di Degustazione

i gran vini come questo da subito si dichiarano ricchi, possenti, eppure suadentemente avvolgenti. Riescono in ciò giacchè non solo qualificati dalla loro eccezionale possanza estrattiva, ma dalla loro armoniosa proporzione costitutiva alla morbidezza dolcemente orientati. Per la loro integrità enologica esecutiva, alla souplesse del gusto-aroma nitidamente portati. Il risultato combinato e disposto da tale contemporanea abbondanza di complementari, completative doti sensoriali, è un gran balsamo di cassis e di menta, una gran polpa rotonda, una fragranza olfattiva e gustativa di fittezza e integrità ossidativa, suadentemente, sentitamente stupende.